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浦調 学校給食週間1月23日(火) 浦添共同調理場 学校給食週間における給食調理場の取り組みについて紹介します | 浦添市

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(1)

マヸボヸ

ヷパインゼリヸ

い 方言

ほう

ナヸベヸラヸ 呼 漢 糸

完 熟 果肉 繊維

せ い

発達 わ 利用

ビタミン ミネラル 水

分 多 含 い 独特 甘

味 活

煮 卵 汁物 具 利用

夏 欠 せ い島野菜

家 方

ほう

冬 い 食 う い

パイナップル い

ほ い酸味 甘

い果 汁

特 徴

夏 旬 果物 ビタミンC 多

手 食 スナックパイン あ 常 温

甘味

増え い 冷蔵庫

い う

参照

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エネルギー  687   kcal    マグネシウム  124   mg    ビタミンB 2   0.55  mg たんぱく質  28.1  g    鉄  4.1   mg      ビタミンC   25.0  mg 脂質  22.6   g    

出場者名  :  学校栄養職員 樋口宮子、調理員 柿崎由利子 エネルギー 685  kcal    マグネシウム 118  mg    ビタミンB 2  0.54  mg たんぱく質 26.0  g    鉄 3.0  mg     

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